อาหารไทย เป็นหนึ่งในสินค้าขึ้นชื่อที่เป็นเอกลักษณ์ดึงดูดนักท่องเที่ยวต่างชาติให้ลิ้มลอง และการจะทำให้ชาวต่างประเทศสามารถตัดสินใจได้ว่าจะเลือกทานอะไร จำเป็นต้องพูดหรือนำเมนูรายการอาหารไทย แปลเป็นภาษาอังกฤษ มาให้พวกเขาได้อ่าน
สำหรับชื่ออาหารที่เป็นที่ขึ้นชื่อ รู้จักกันดี เราอาจใช้การเขียนหรือพูดทับศัพท์ไปเลยก็ได้
เมนูรายการอาหารภาษาอังกฤษ
เมนูอาหารจานเดียว
ข้าวผัด |
Thai fried rice |
ข้าวผัดอเมริกัน |
American fried rice |
โจ๊ก |
Rice congee |
ข้าวคลุกกะปิ |
Fried rice with shrimp paste |
ข้าวมันไก่ |
Hainanese chicken rice |
ข้าวหน้าเป็ด |
Red roast duck on rice |
ข้าวผัดกะเพราหมู |
Basil fried rice with pork |
ข้าวต้ม |
Thai rice soup |
บะหมี่เป็ด |
Egg noodle soup with duck |
บะหมี่แห้งหมูแดง |
Egg noodles served “dry” with red roast pork |
ขนมจีนน้ำยา |
Thai rice noodles served with a fish based sauce |
ก๋วยเตี๋ยวน้ำ |
Wide rice noodle soup |
ก๋วยเตี๋ยวราดหน้า |
Wide rice noodles in gravy |
ก๋วยเตี๋ยวเรือ |
Thai boat noodles |
ผัดไทย |
Noodles pad Thai |
เมนูกับข้าว
แกงมัสมั่น |
Massaman curry |
แกงป่า |
Jungle curry |
แกงพะแนง |
Phanaeng curry |
แกงจืด |
Clear vegetable soup |
ต้มข่าไก่ |
Coconut soup with chicken |
ต้มมะระ |
Bitter melon soup |
ต้มแซ่บ |
Hot and sour Isan soup |
ต้มยำ |
Tom yum soup |
ลาบหมู |
spicy and sour salad of minced pork |
ส้มตำไทย |
Thai papaya salad หรือ Som tam Thai |
ยำปลาดุกฟู |
“Exploded” catfish salad |
ยำวุ้นเส้น |
Thai glass noodle salad |
หมูทอดกระเทียมพริกไทย |
Deep fried porks with garlic and pepper |
หน่อไม้ฝรั่งผัดกุ้ง |
Asparagus stir-fried with prawns |
ผักบุ้งไฟแดง |
Fried morning-glory |
ผัดคะน้าหมูกรอบ |
Fried kale with crispy pork |
ผัดผักรวม |
Stir fried mixed vegetables |
ปูผัดผงกะหรี่ |
Fried crab with curry powder |
ไก่ทอด |
Deep-fried chicken |
ไก่ย่าง |
Grilled chicken |
หมูมะนาว |
Pork with lime juice |
ปลานึ่งมะนาว |
Steamed fish with lime juice |
ไข่พะโล้ |
Egg stewed with meat in spice powder |
เมนูเครื่องดื่ม
ชาดำเย็น |
Black iced tea |
ชามะนาว |
Lime flavored tea |
ชาร้อน |
Thai hot tea |
ชาเย็น |
Thai iced tea |
โอเลี้ยง |
Iced black coffee |
สาโท |
Thai rice wine |
คราวนี้ทุกคนก็คงจะแนะนำเรียกชื่ออาหารไทยให้ชาวต่างชาติได้ทราบอย่างถูกต้องแล้ว
เมื่อทารกเริ่มที่จะพูดได้นั้น คำแรกที่ผู้เป็นแม่อยากได้ยิน ก็คืออยากฟังลูกเรียกตัวเองว่าแม่นั่นเอง ที่ต้องเกริ่นขึ้นมาเช่นนี้ เพราะในบทเรียนนี้เราจะกล่าวถึง คำศัพท์ว่าแม่ภาษาอังกฤษ
ไม่ต่างอะไรกับในประเทศไทย ที่มีคำว่าแม่หลายคำให้เรียกใช้ ไม่ว่าจะเป็น มารดา ,แม่ ,หม่าม๊า ในภาษาอังกฤษก็มีหลายคำศัพท์เช่นกัน
คำว่า แม่ ภาษาอังกฤษ
mother
เป็นคำที่เป็นทางการ สุภาพมากที่สุด ความหมายเทียบเคียงได้กับ มารดา
mum / mom / mam
เป็นคำที่ไม่เป็นทางการ แต่เป็นกลุ่มคำที่ใช้กันบ่อย แปลความหมายได้ตรงตัว ว่า แม่
ทั้ง 3 คำนี้มีการใช้แตกต่างกันดังนี้
mum ใช้กันมากในประเทศอังกฤษ
mom ใช้กันมากในประเทศอเมริกา
mam ใช้กันมากในไอร์แลนด์ และตอนเหนือของอังกฤษ
mummy /mommy
คำว่า มัมมี่ mummy นอกจากจะหมายถึงศพอาบน้ำยาที่ร่างกายไม่เน่าเปื่อยแล้ว ยังแปลว่าคุณแม่ ได้ด้วย
momma / ma /mama
การออกเสียงของคำว่าแม่ ของกลุ่มคำศัพท์เหล่านี้ คงใกล้เคียงกับที่คนไทยบางส่วนใช้กัน
คำกริยาภาษาอังกฤษ 100 คำ ต่อไปนี้ คือคำที่เป็นพื้นฐานในการเริ่มเรียน เป็นกลุ่มคำที่พบได้บ่อยที่สุดทั้งในการสนทนาและในงานเขียน หากคุณเป็นผู้หนึ่งที่เริ่มเรียนภาษาอังกฤษ หรือกำลังฝึกสอนภาษาให้กับเด็ก ๆ ควรอย่างยิ่งที่จะจดจำความหมายของคำกริยาเหล่านี้ให้ได้ทั้งหมด
100 คำกริยาภาษาอังกฤษ
1. be |
แปลว่า |
เป็น,อยู่,คือ |
2. have |
แปลว่า |
มี |
3. do |
แปลว่า |
ทำ |
4. say |
แปลว่า |
พูด |
5. go |
แปลว่า |
ไป |
6. can |
แปลว่า |
สามารถ |
7. get |
แปลว่า |
ได้รับ |
8. would |
แปลว่า |
คงจะ |
9. make |
แปลว่า |
ทำ |
10. know |
แปลว่า |
รู้ |
11. will |
แปลว่า |
จะ |
12. think |
แปลว่า |
คิด |
13. take |
แปลว่า |
เอา |
14. see |
แปลว่า |
เห็น |
15. come |
แปลว่า |
มา |
16. could |
แปลว่า |
ได้ |
17. want |
แปลว่า |
ต้องการ |
18. look |
แปลว่า |
มอง |
19. use |
แปลว่า |
ใช้ |
20. find |
แปลว่า |
หา |
21. give |
แปลว่า |
ให้ |
22. tell |
แปลว่า |
บอก |
23. work |
แปลว่า |
ทำงาน |
24. may |
แปลว่า |
อาจ |
25. should |
แปลว่า |
ควร |
26. call |
แปลว่า |
เรียกหา , โทรศัพท์ |
27. try |
แปลว่า |
ลอง |
28. ask |
แปลว่า |
ถาม |
29. need |
แปลว่า |
ต้องการ (ขาดไม่ได้) |
30. feel |
แปลว่า |
รู้สึก |
31. become |
แปลว่า |
กลายเป็น |
32. leave |
แปลว่า |
จากไป |
33. put |
แปลว่า |
วาง ,ใส่ |
34. mean |
แปลว่า |
หมายความว่า |
35. keep |
แปลว่า |
เก็บ |
36. let |
แปลว่า |
ปล่อย |
37. begin |
แปลว่า |
เริ่มต้น |
38. seem |
แปลว่า |
ดูเหมือน |
39. help |
แปลว่า |
ช่วย |
40. talk |
แปลว่า |
พูด |
41. turn |
แปลว่า |
ย้อนกลับ ,เลี้ยว |
42. start |
แปลว่า |
เริ่ม |
43. might |
แปลว่า |
อาจ |
44. show |
แปลว่า |
แสดง |
45. hear |
แปลว่า |
ได้ยิน |
46. play |
แปลว่า |
เล่น |
47. run |
แปลว่า |
วิ่ง |
48. move |
แปลว่า |
ย้าย |
49. like |
แปลว่า |
ชอบ |
50. live |
แปลว่า |
อยู่อาศัย ,ดำเนินชีวิต |
51. believe |
แปลว่า |
เชื่อ |
52. hold |
แปลว่า |
ถือ |
53. bring |
แปลว่า |
นำมา |
54. happen |
แปลว่า |
เกิดขึ้น |
55. must |
แปลว่า |
ต้อง |
56. write |
แปลว่า |
เขียน |
57. provide |
แปลว่า |
ให้ ,จัดหา |
58. sit |
แปลว่า |
นั่ง |
59. stand |
แปลว่า |
ยืน |
60. lose |
แปลว่า |
แพ้ ,สูญเสีย |
61. pay |
แปลว่า |
จ่ายเงิน |
62. meet |
แปลว่า |
พบ |
63. include |
แปลว่า |
ประกอบด้วย |
64. continue |
แปลว่า |
ต่อ |
65. set |
แปลว่า |
ตั้ง |
66. learn |
แปลว่า |
เรียน |
67. change |
แปลว่า |
เปลี่ยน |
68. lead |
แปลว่า |
นำ |
69. understand |
แปลว่า |
เข้าใจ |
70. watch |
แปลว่า |
ดู |
71. follow |
แปลว่า |
ตาม |
72. stop |
แปลว่า |
หยุด |
73. create |
แปลว่า |
สร้าง |
74. speak |
แปลว่า |
พูด |
75. read |
แปลว่า |
อ่าน |
76. allow |
แปลว่า |
อนุญาต |
77. add |
แปลว่า |
เพิ่ม |
78. spend |
แปลว่า |
ใช้จ่าย |
79. grow |
แปลว่า |
เติบใหญ่,เจริญ ,งอกงาม |
80. open |
แปลว่า |
เปิด |
81. walk |
แปลว่า |
เดิน |
82. win |
แปลว่า |
ชนะ |
83. offer |
แปลว่า |
เสนอ |
84. remember |
แปลว่า |
จำ |
85. love |
แปลว่า |
รัก |
86. consider |
แปลว่า |
พิจารณา |
87. appear |
แปลว่า |
ปรากฏ |
88. buy |
แปลว่า |
ซื้อ |
89. wait |
แปลว่า |
รอ |
90. serve |
แปลว่า |
ให้บริการ |
91. die |
แปลว่า |
ตาย |
92. send |
แปลว่า |
ส่ง |
93. expect |
แปลว่า |
คาดหวัง |
94. build |
แปลว่า |
สร้าง |
95. stay |
แปลว่า |
พักอยู่ |
96. fall |
แปลว่า |
ตก |
97. cut |
แปลว่า |
ตัด |
98. reach |
แปลว่า |
ไปถึง |
99. kill |
แปลว่า |
ฆ่า |
100. remain |
แปลว่า |
ยังคง |
ลองนำคำกริยาเหล่านี้ไปท่องจำกัน รับรองได้ว่ามีประโยชน์อย่างมาก เพราะคุณจะพบเจอคำเหล่านี้ตลอดเวลาอย่างแน่นอน