Home Archives 2014 April

Monthly Archives: April 2014

อาหารไทย เป็นหนึ่งในสินค้าขึ้นชื่อที่เป็นเอกลักษณ์ดึงดูดนักท่องเที่ยวต่างชาติให้ลิ้มลอง และการจะทำให้ชาวต่างประเทศสามารถตัดสินใจได้ว่าจะเลือกทานอะไร จำเป็นต้องพูดหรือนำเมนูรายการอาหารไทย แปลเป็นภาษาอังกฤษ มาให้พวกเขาได้อ่าน

สำหรับชื่ออาหารที่เป็นที่ขึ้นชื่อ รู้จักกันดี เราอาจใช้การเขียนหรือพูดทับศัพท์ไปเลยก็ได้

เมนูรายการอาหารภาษาอังกฤษ

เมนูอาหารภาษาอังกฤษ

 เมนูอาหารจานเดียว

ข้าวผัด Thai fried rice
ข้าวผัดอเมริกัน American fried rice
โจ๊ก Rice congee
ข้าวคลุกกะปิ Fried rice with shrimp paste
ข้าวมันไก่ Hainanese chicken rice
ข้าวหน้าเป็ด Red roast duck on rice
ข้าวผัดกะเพราหมู Basil fried rice with pork
ข้าวต้ม Thai rice soup
บะหมี่เป็ด Egg noodle soup with duck
บะหมี่แห้งหมูแดง Egg noodles served “dry” with  red roast pork
ขนมจีนน้ำยา Thai rice noodles served with a fish based sauce
ก๋วยเตี๋ยวน้ำ Wide rice noodle soup
ก๋วยเตี๋ยวราดหน้า Wide rice noodles in gravy
ก๋วยเตี๋ยวเรือ Thai boat noodles
ผัดไทย Noodles pad Thai

เมนูกับข้าว

แกงมัสมั่น Massaman curry
แกงป่า Jungle curry
แกงพะแนง Phanaeng curry
แกงจืด Clear vegetable soup
ต้มข่าไก่ Coconut soup with chicken
ต้มมะระ Bitter melon soup
ต้มแซ่บ Hot and sour Isan soup
ต้มยำ Tom yum soup
ลาบหมู spicy and sour salad of minced pork
ส้มตำไทย Thai papaya salad หรือ Som tam Thai
ยำปลาดุกฟู “Exploded” catfish salad
ยำวุ้นเส้น Thai glass noodle salad
หมูทอดกระเทียมพริกไทย Deep fried porks with garlic and pepper
หน่อไม้ฝรั่งผัดกุ้ง Asparagus stir-fried with prawns
ผักบุ้งไฟแดง Fried morning-glory
ผัดคะน้าหมูกรอบ Fried kale with crispy pork
ผัดผักรวม Stir fried mixed vegetables
ปูผัดผงกะหรี่ Fried crab with curry powder
ไก่ทอด Deep-fried chicken
ไก่ย่าง Grilled chicken
หมูมะนาว Pork with lime juice
ปลานึ่งมะนาว Steamed fish with lime juice
ไข่พะโล้ Egg stewed with meat in spice powder

เมนูเครื่องดื่ม

ชาดำเย็น Black iced tea
ชามะนาว Lime flavored tea
ชาร้อน Thai hot tea
ชาเย็น Thai iced tea
โอเลี้ยง Iced black coffee
สาโท Thai rice wine

คราวนี้ทุกคนก็คงจะแนะนำเรียกชื่ออาหารไทยให้ชาวต่างชาติได้ทราบอย่างถูกต้องแล้ว

เมื่อทารกเริ่มที่จะพูดได้นั้น คำแรกที่ผู้เป็นแม่อยากได้ยิน ก็คืออยากฟังลูกเรียกตัวเองว่าแม่นั่นเอง ที่ต้องเกริ่นขึ้นมาเช่นนี้ เพราะในบทเรียนนี้เราจะกล่าวถึง คำศัพท์ว่าแม่ภาษาอังกฤษ

ไม่ต่างอะไรกับในประเทศไทย ที่มีคำว่าแม่หลายคำให้เรียกใช้  ไม่ว่าจะเป็น มารดา ,แม่ ,หม่าม๊า ในภาษาอังกฤษก็มีหลายคำศัพท์เช่นกัน

แม่ ภาษาอังกฤษ

คำว่า แม่ ภาษาอังกฤษ

mother

เป็นคำที่เป็นทางการ สุภาพมากที่สุด ความหมายเทียบเคียงได้กับ มารดา

 

 mum / mom / mam

เป็นคำที่ไม่เป็นทางการ แต่เป็นกลุ่มคำที่ใช้กันบ่อย แปลความหมายได้ตรงตัว ว่า แม่

ทั้ง 3 คำนี้มีการใช้แตกต่างกันดังนี้

mum ใช้กันมากในประเทศอังกฤษ

mom ใช้กันมากในประเทศอเมริกา

mam ใช้กันมากในไอร์แลนด์ และตอนเหนือของอังกฤษ

 

mummy /mommy

คำว่า มัมมี่ mummy นอกจากจะหมายถึงศพอาบน้ำยาที่ร่างกายไม่เน่าเปื่อยแล้ว ยังแปลว่าคุณแม่ ได้ด้วย

 

momma / ma /mama

การออกเสียงของคำว่าแม่ ของกลุ่มคำศัพท์เหล่านี้ คงใกล้เคียงกับที่คนไทยบางส่วนใช้กัน

 

คำกริยาภาษาอังกฤษ 100 คำ ต่อไปนี้ คือคำที่เป็นพื้นฐานในการเริ่มเรียน เป็นกลุ่มคำที่พบได้บ่อยที่สุดทั้งในการสนทนาและในงานเขียน หากคุณเป็นผู้หนึ่งที่เริ่มเรียนภาษาอังกฤษ หรือกำลังฝึกสอนภาษาให้กับเด็ก ๆ ควรอย่างยิ่งที่จะจดจำความหมายของคำกริยาเหล่านี้ให้ได้ทั้งหมด

 100 คำกริยาภาษาอังกฤษ

คำกริยาภาษาอังกฤษ ที่ใช้บ่อย

1.      be แปลว่า  เป็น,อยู่,คือ
2.      have แปลว่า มี
3.      do แปลว่า ทำ
4.      say แปลว่า พูด
5.      go แปลว่า ไป
6.      can แปลว่า สามารถ
7.      get แปลว่า ได้รับ
8.      would แปลว่า คงจะ
9.      make แปลว่า ทำ
10.    know แปลว่า รู้
11.    will แปลว่า จะ
12.    think แปลว่า คิด
13.    take แปลว่า เอา
14.    see แปลว่า เห็น
15.    come แปลว่า มา
16.    could แปลว่า ได้
17.    want แปลว่า ต้องการ
18.    look แปลว่า มอง
19.    use แปลว่า ใช้
20.    find แปลว่า หา
21.    give แปลว่า ให้
22.    tell แปลว่า บอก
23.    work แปลว่า ทำงาน
24.    may แปลว่า อาจ
25.    should แปลว่า ควร
26.    call แปลว่า เรียกหา , โทรศัพท์
27.    try แปลว่า ลอง
28.    ask แปลว่า ถาม
29.    need แปลว่า ต้องการ (ขาดไม่ได้)
30.    feel แปลว่า รู้สึก
31.    become แปลว่า กลายเป็น
32.    leave แปลว่า จากไป
33.    put แปลว่า วาง ,ใส่
34.    mean แปลว่า หมายความว่า
35.    keep แปลว่า เก็บ
36.    let แปลว่า ปล่อย
37.    begin แปลว่า เริ่มต้น
38.    seem แปลว่า ดูเหมือน
39.    help แปลว่า ช่วย
40.    talk แปลว่า พูด
41.    turn แปลว่า ย้อนกลับ ,เลี้ยว
42.    start แปลว่า เริ่ม
43.    might แปลว่า อาจ
44.    show แปลว่า แสดง
45.    hear แปลว่า ได้ยิน
46.    play แปลว่า เล่น
47.    run แปลว่า วิ่ง
48.    move แปลว่า ย้าย
49.    like แปลว่า ชอบ
50.    live แปลว่า อยู่อาศัย ,ดำเนินชีวิต
51.    believe แปลว่า เชื่อ
52.    hold แปลว่า ถือ
53.    bring แปลว่า นำมา
54.    happen แปลว่า เกิดขึ้น
55.    must แปลว่า ต้อง
56.    write แปลว่า เขียน
57.    provide แปลว่า ให้ ,จัดหา
58.    sit แปลว่า นั่ง
59.    stand แปลว่า ยืน
60.    lose แปลว่า แพ้ ,สูญเสีย
61.    pay แปลว่า จ่ายเงิน
62.    meet แปลว่า พบ
63.    include แปลว่า ประกอบด้วย
64.    continue แปลว่า ต่อ
65.    set แปลว่า ตั้ง
66.    learn แปลว่า เรียน
67.    change แปลว่า เปลี่ยน
68.    lead แปลว่า นำ
69.    understand แปลว่า เข้าใจ
70.    watch แปลว่า ดู
71.    follow แปลว่า ตาม
72.    stop แปลว่า หยุด
73.    create แปลว่า สร้าง
74.    speak แปลว่า พูด
75.    read แปลว่า อ่าน
76.    allow แปลว่า อนุญาต
77.    add แปลว่า เพิ่ม
78.    spend แปลว่า ใช้จ่าย
79.    grow แปลว่า เติบใหญ่,เจริญ ,งอกงาม
80.    open แปลว่า เปิด
81.    walk แปลว่า เดิน
82.    win แปลว่า ชนะ
83.    offer แปลว่า เสนอ
84.    remember แปลว่า จำ
85.    love แปลว่า รัก
86.    consider แปลว่า พิจารณา
87.    appear แปลว่า ปรากฏ
88.    buy แปลว่า ซื้อ
89.    wait แปลว่า รอ
90.    serve แปลว่า ให้บริการ
91.    die แปลว่า ตาย
92.    send แปลว่า ส่ง
93.    expect แปลว่า คาดหวัง
94.    build แปลว่า สร้าง
95.    stay แปลว่า พักอยู่
96.    fall แปลว่า ตก
97.    cut แปลว่า ตัด
98.    reach แปลว่า ไปถึง
99.    kill แปลว่า ฆ่า
100.  remain แปลว่า ยังคง

ลองนำคำกริยาเหล่านี้ไปท่องจำกัน รับรองได้ว่ามีประโยชน์อย่างมาก เพราะคุณจะพบเจอคำเหล่านี้ตลอดเวลาอย่างแน่นอน